在水處理中，
果殼活性炭的應用多種多樣，可以作為吸附材料吸附不同程度的水質(zhì)，也可以作為凈水材料來改善飲用水的口感，同時也可以用于食品飲料行業(yè)的凈化和味覺，在市場上雖然果殼活性炭可以用于污水處理和飲用水處理，但性能和碘值相差很大。
那么，
果殼活性炭中碘值差異的原因是什么呢？主要有三個方面。
果殼活性炭碘值差異的原因
1.材料
果殼活性炭主要包括椰子殼活性炭、核桃殼活性炭、杏殼活性炭、棗殼活性炭等。
例如：椰子殼活性炭原料來源有進口馬來西亞等東南亞熱帶椰子殼，其特點是原料孔隙發(fā)達，其自身結構、硬度也較高，是理想的果殼活性炭原料；另一種是國內(nèi)椰子殼，雖然也可以燒果殼活性炭，但原料本身的硬度孔等不如東南亞等地椰子殼。當原料不同時，果殼活性炭的碘值也不同。
2.燒制
經(jīng)過復雜的加工步驟和嚴格的活化環(huán)節(jié)，果殼活性炭的活化程度直接關系到果殼活性炭的碘值。
活化是充分燃燒果殼活性炭孔隙中的雜質(zhì)和空氣，在高溫下改變原料結構形成新的空間，活化程度越高，殼活性炭的內(nèi)部空間越大，果殼活性炭的碘值越高。
3.再生
果殼活性炭可以再生，市面上有大量的再生活性炭，再生果殼活性炭的價格便宜，沒有使用效果，但二次高溫燃燒后，果殼活性炭的碘值不能恢復到一次活性炭的水平，因此建議采用一次活性炭進行更高標準的水處理。
4.小結
市面上有多種果殼活性炭，碘值相差很大，價格不低，如果對果殼活性炭不太了解，可以考慮選用正規(guī)廠家生產(chǎn)的殼活性炭，在一定程度上保證了碘值和性能。
